Ah, uma das minhas receitas favoritas até hoje, a Rosquinha de Pinga. Outra receita muito fácil de fazer e muito gostosa.
Ingredientes:
Farinha de Trigo - 500 Gr.
Ovos (ligeiramente batidos com um garfo) - 02 Un.
Óleo - 1/4 Xic. Chá.
Cachaça - 1/4 Xic. Chá.
Açucar - 1/2 Colher Sopa.
Açucar e Cachaça (para polvilhar) - A gosto.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea.
Montagem:
Após a massa ter ficado lisa, faça pequenas tirinhas e dê formato de rosquinhas. Coloque em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180º. Após tirar do forno, molhe os biscoitos na cachaça e passe no açucar, servindo em seguida.
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